Opis
Prosty obiad w kuchni włoskiej: Penne w śmietanowym sosie z szynką i brokułem. Idealne danie na szybki, ale sycący posiłek dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron penne na pół twardo.
- Porcjuj brokuł na różyczki i ugotuj również na pół twardo, pamiętając o tym, by nie był za miękki (wystarczy kilka minut).
- Pokrój szynkę na małe kawałki lub paseczki, a ugotowany brokuł na małe kawałeczki.
- Wlej śmietanę na patelnię lub do rondel i podgrzewaj na średnim ogniu.
- Dodaj wszystkie składniki do sosu, oprócz ugotowanego makaronu, i podgrzewaj.
- Gdy śmietana zacznie się gotować, dodaj ugotowany makaron.
- Mieszaj, zdejmij z ognia i podawaj danie.