Skladniki
- cebula 1 szt
- ogórek świeży 300 g
- kwaśna śmietana 200 ml
- kapusta pekińska 500 g
- natka selera 100 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej z chrupiącym ogórkiem, cebulą i natką selera, podana w kremowej kwaśnej śmietanie. Idealna jako szybki dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Kapustę pekińską poszatkuj na cienkie paski.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Ogórka umyj i pokrój w półplasterki.
- Natkę selera drobno posiekaj.
- Wszystkie warzywa przełóż do dużej miski.
- Dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Podawaj od razu lub schłodź przed podaniem.