Skladniki
- sól do smaku
- cukier do smaku
- pieprz do smaku
- ocet winny do smaku
- kapusta pekińska 500 g
- gęsta śmietana 250 ml
- pęczek szczypiorku 1 szt
- PĘCZEK RZEŻUCHY 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Obiad w stylu polskim – pyszna, orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej, szczypiorku i rzeżuchy, podana na bazie gęstej śmietany. Idealne danie na lekki obiad.
Przygotowanie
- Poszatkuj kapustę pekińską, posiekaj szczypiorek, a rzeżuchę odetnij od korzonków.
- Do poszatkowanej kapusty, posiekanego szczypiorku, odciętej rzeżuchy dodaj gęstą śmietanę i wszystkie przyprawy do smaku (sól, cukier, pieprz, ocet winny).
- Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw surówkę na 15 minut, aby smaki się przegryzły.