Skladniki
- sól
- masło 2 łyżki
- woda 2 szkl
- mleko 2 szkl
- patison szt
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Delikatne patisony gotowane w mieszaninie mleka i wody, podawane polane roztopionym masłem z przyrumienioną bułką tartą – prosta i smaczna potrawa jarzynowa.
Przygotowanie
- Patisony dokładnie umyj, obierz ze skórki i pokroj w grube plastry (około 1–1,5 cm).
- Usuń pestki z środka plasterów.
- Plastry patisona sparż wrzatkiem i odseącz.
- W garnku połącz 2 szklanki mleka z 2 szklankami wody i doprowadź do wrzenia. Lekko posol.
- Włóż plastry patisona do mlek-o-wodnej mieszaniny i gotuj na średnio-małym ogniu do miękkości (około 10–15 minut).
- W tym czasie na patelni rozpuść 2 łyżki masła i zeszkliś na nim łyżkę bułki tartej aż do złocistego koloru.
- Ugotowane patisony wyjmij i delikatnie osdącz.
- Podawaj polane masłem z przyrumienioną bułką tartą.