A dzis ugotuje...patatas bravas ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • oliwa 1 litra
  • ziemniaki 6 szt
  • ocet winny 1 łyżki
  • Kminek mielony Prymat 1 łyżeczka
  • przecier pomidorowy 200 ml
  • sos
  • Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
  • Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny obiad kuchni hiszpańskiej. Patatas Bravas to chrupiące plasterki ziemniaków, sklejone złocistą panierką i obficie polane aromatycznym, pikantnym sosem. Idealne danie na szybki, sycący posiłek.

Przygotowanie

  1. Ugotuj ziemniaki 6 szt w mundurkach na półtwardo i je obierz.
  2. Pokrój ziemniaki w grube plastry i smaż na głębokim tłuszczu, aż będą złociste.
  3. Osącz ziemniaki na ręczniku papierowym i posól.
  4. Dokładnie wymieszaj składniki sosu, a następnie polej ziemniaki.