Skladniki
- musztarda 2 łyżki
- śmietana 1 szklanka
- sól, pieprz mielony
- skwarki 20 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pasztet ze skwarek to tradycyjna polska pasta kanapkowa z dwukrotnie mielonych skwarek, śmietany i musztardy. Prosty w przygotowaniu i wyrazisty w smaku smar do pieczywa.
Przygotowanie
- Skwarki (20 dag) przepuść dwukrotnie przez maszynkę do mięsa, aż uzyskasz gładką masę.
- Widelcem dokładnie rozetłaż masę ze skwarek z 1 szklanką śmietany.
- Dodaj 2 łyżki musztardy, startą na tarce cebuldę oraz sól i pieprz mielony do smaku. Dobrze wymieszaj.
- Spróbuj i dodaj więcej musztardy lub soli, jeśli potrzebujesz. Przechowuj w lodowówce i podawaj na chlebie.