Opis
Pasztet z soi to sycąca danie kolacyjna w stylu kuchni polskiej. Jest idealnym, zdrowym dodatkiem na ważne okazje.
Przygotowanie
- Posiekaj cebulę i zeszklij ją na maśle. Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i duś.
- Ugotuj warzywa, zmiel je i połącz z pozostałymi składnikami.
- Dodaj ubitą pianę z białek.
- Połącz wszystkie składniki ze sobą, dopraw do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Masę przekładaj do keksówki i piecz 1 godzinę w 180°C.