A dzis ugotuje...paszteciki z naleśników ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
paszteciki z naleśników

Skladniki

  • sól DO SMAKU
  • jajko 2 SZT.
  • woda 1 SZKLANKI
  • mleko 1 SZKLANKI
  • mąka 4 SZKLANKI

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Delikane paszteciki z fluffy naleśników napełnione ulubionym farszem, spówne i chrupkie z zewnątrz.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj mąkę z odseparowanymi żółtkami.
  2. Powoli dodawaj wodę i mleko, mieszaję, aby nie powstały grudki.
  3. Dopraw solą do smaku.
  4. Ubij białka na sztywną pianę i ostrzeżnie połącz z reszną masy.
  5. Smaż cienkie naleśniki na masle na patelni aż do zarumienienia się z obu stron, ok. 2 minuty z każdej strony.
  6. Na każdy naleśnik włoż fasze (np. męso, kapusniak, ser) i zwijaj w rurkę.
  7. Ponownie smaż naleśnik w rurkę na oleju z obu stron aż do zarumienienia się, ok. 2 minuty.
  8. Podawaj gorące, općwnie ze śmietaną lub sosem pomidorowym.