A dzis ugotuje...Paszteciki drożdżowe z mięsem kurczaka ;)

Skladniki

• olej 1 łyżka
• cebula 1 szt. mała, podsmażona na oleju
• żółtko jajek 1 szt.
• 1/2 płata gotowego - schłodzonego ciasta drożdżowego ( używam Henglein ),mięso z udka kurczaka ugotowanego w zupie

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Złociste paszteciki z ciasta drożdżowego nadziewane farszem z mięsa kurczaka i cebuli, idealne jako dodatek do zupy.

Przygotowanie

1. Rozwiń połowę płata gotowego ciasta drożdżowego na stolnicy.
2. Mięso z udka kurczaka (ugotowane w zupie) obierz ze skórek i kości, a następnie zmiel lub rozdrobnij w malakserze.
3. Dodaj do mięsa podsmażoną na oleju cebulę i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
4. Rozłóż farsz równomiernie na rozwiniętym cieście.
5. Zwiń ciasto z farszem w ciasną rolkę.
6. Pokrój rolkę nożem na 8 równych kawałków.
7. Ułóż kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Posmaruj wierzch każdego pasztecika roztrzepanym żółtkiem.
9. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około 25 minut, aż paszteciki będą złociste.
10. Wyjmij z piekarnika, lekko przestudź i podawaj jako dodatek do zup.