Opis
Kremowa pasta ze śledzi w oleju z jajkami, ogórkami konserwowymi i majonezem — klasyczna polska przystawka, idealna na kanapki.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut w wrzątku), następnie ostudź, obierz i pokroj w drobną kostkę.
- Ogórki konserwowe pokroj w drobną kostkę, cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Śledzie odcedź z oleju i w misce rozcień widelcem lub rękami, aż powstaną drobne kawałki.
- Do misy ze śledziami dodaj ogórki, cebulę i jajka.
- Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Pasta może być podawana od razu lub schłodzona w lodówce przez 30 minut, aby składniki się przegryćły.