Opis
Kremowa pasta z wędzonej ryby z chrzanem i sokiem z cytryny, wzbogacona ubitą śmietanką kremówką, idealna na kanapki.
Przygotowanie
- Wędzoną rybę oczyścić z ości i skóry, a następnie pokroić na kawałki.
- Do ryby dodać masło, chrzan i sok z cytryny.
- Utrzeć wszystko porządnie na gładką pastę (można użyć blendera).
- Osobno ubić śmietankę kremówkę na sztywno.
- Ubitą śmietankę delikatnie połączyć z pastą rybną, mieszając od dołu do góry.
- Podawać na grzankach lub pieczywie.