Opis
Prosta i syta pasta kanapkowa z wędzonej ryby z cebulą i majonezem, która najlepiej smakuje dzień po przygotowaniu. Świetna na śniadanie lub kolację z pieczywem.
Przygotowanie
- Wędzoną rybę dokładnie oczyść z ości i skóry.
- Rybę oraz cebu lę drobno posiekaj lub pokrusz palcami.
- Składniki wymieszaj w misce.
- Kwaset cytrynowy rozprowadź w kilku łyżkach przegotowanej wody i składniki nim skrop.
- Dodaj majonez i całość dokładnie wymieszaj.
- Dopraw pastę do smaku solą i pieprzem.
- Przełóż maszę do słoika, zalej olejem i lekko ucisnij, aby nie było pęcherzy k powietrza.
- Przechowaj w lodówce do następnego dnia – pasta smakuje lepiej po całonocnym przegry zieniu.