Skladniki
- sól 1 szczypta
- cukier 1 szczypta
- pomidory 2 szt
- majonez 3 łyżki
- szczypiorek 1 pęczka
- papryka zielona 2 strąki
- szynka lub chuda kiełbasa 20 dag
- Ziele angielskie mielone Prymat 1 łyżeczki
- ser gouda 10 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Pasta z sera i wędliny to szybka i syta pasta kanapkowa z szynki lub kiełbasy, goudy, świeżych warzyw i majonezu. Wybornie smakuje na ciemnym pieczywie.
Przygotowanie
- Szynkę lub kiełbasę przepuść przez maszynkę do mięsa lub drobno posiekaj nożem.
- Ser gouda zetrzyj na drobnej tarce.
- Szczypiorek umyj, osusz i drobno posiekaj.
- Paprykę zieloną przekłój, usuń gniazda nasienne, umyj i drobno pokroj w kostkę.
- Pomidory obierz ze skórki (możesz sparzyć je wrzatkiem) i pokroj w drobna kostkę.
- W dużej misce połącz wędlinę, ser, szczypiorek, paprykę i pomidory. Dokładnie wymieszaj.
- Do majonezu dodaj ziele angielskie mielone, sol i cukier. Wymieszaj.
- Dressing majonezowy dodaj do reszty składników i dokładnie wyroń całość na jednolite pastę.
- Przekłóż pastę do miski lub słoika. Schłodz w lodowce przez 30 minut przed podaniem.
- Podawaj z ciemnym pieczywem.