Skladniki
- sól 1 szczyp.
- pieprz 1 szczyp
- ser biały kg
- ryba wędzona kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pasta z twarogu i wędzonej ryby to prosta, wysokobiałkowa pasta kanapkowa o wyrazistym, wędzonym smaku. Zaledwie kilka składników wystarczy, by stworzyć pyszne i pożywne smarowidło do chleba.
Przygotowanie
- Rybę wędzoną obierz ze skóry i dokładnie usuń wszystkie ości.
- Mięso ryby rozdrobnij widelcem lub palcami na drobne kawałki.
- Ser biały (twaróg) przełóż do miski i rozgnieć widelcem lub łyżką na gładką masę.
- Dodaj rozdrobnioną rybę do sera i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw szczyptą soli i szczyptą pieprzu, mieszaj do połączenia składników.
- Pastę przechowuj w lodówce i podawaj jako smarowidło do pieczywa.