A dzis ugotuje...Pasta z makreli wędzinej - wersja 1 ;)

Skladniki

• jajko 1
• cebula 1
• makrela 25 dag
• sól, pieprz mielony do smaku:
• czubata łyżka gęstego majonezu 1

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Prosta i szybka pasta kanapkowa z wędzonej makreli z gotowanym jajkiem, cebulką i majonezem, idealna do pieczywa lub krakersów.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Przełóż na sitko i przelej wrzątkiem, aby straciła ostrość, a następnie dobrze osącz.
2. Jajko ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudź, obierz ze skorupki i zetrzyj na drobnych oczkach tarki jarzynowej.
3. Makrelę dokładnie obierz ze skóry i ości, a następnie rozetrzyj widelcem na gładką masę.
4. Połącz makrelę z tartym jajkiem, dodaj posiekaną cebulkę oraz czubatą łyżkę majonezu. Całość dokładnie wymieszaj.
5. Pastę dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z pieczywem lub krakersami.