Opis
Prosta i syta pasta z wędzonej makreli z jajakami ugotowanymi na twardo, kiszonym ogórkiem i musztardą — idealna na kanapki i szybkie śniadanie.
Przygotowanie
- Makrelę wędzoną obierz ze skóry, a następnie starannie oddziel miążż od ości. Rozgnieć widelcem na jednolita masę.
- Jajka ugotowane na twardo obierz i rozgnieć widelcem lub zetrzyj na tarce.
- Ogórka kiszony drobno pokroj w kosteczkę.
- W misce połącz makrelę, jajka i ogórka. Dodaj 1 łyżeczkę musztardy sarepskiej oraz majonez do smaku (zaczni od 1–2 łyżek).
- Dokładnie wymieszaj. Spróbuj i dopraw do smaku większm ilością musztardy lub majonezu.
- Pasta jest gotowa do podania od razu lub po schłodzeniu w lodówce. świetnie smakuje na pieczywie.