Opis
Kremowa pasta jajeczna z kiszonym ogórkiem, cebulą i majonezem — prosta i szybka propozycja na śniadaniową kanapkę. Wyrazisty smak kiszonego ogórka nadaje paście wyjątkowego charakteru.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupki i rozgnieć dokładnie widelcem w misce.
- Ogórka kiszonego pokrój w bardzo drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Cebulę obierz i posiekaj bardzo drobno.
- Do miski z jajkami dodaj ogórka i cebulę, a następnie wymieszaj.
- Dodaj majonez (100 g) i dokładnie wymieszaj całość na gładką pastę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przechowuj w lodówce. Podawaj na pieczywie jako kanapkową pastę jajeczną.