Opis
Kremowa pasta jajeczna ze szczypiorkiem, doprawiona musztardą sarepską i majonezem. Doskonała do smarowania pieczywa lub faszerowania jajek na śniadanie i imprezowy bufet.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut od zagotowania wody), obrać i ostudzić.
- Jajka zmiksować blenderem lub rozgnieść widelcem na gładką masę.
- Do masy jajecznej dodać majonez i odrobinę śmietany, wymieszać.
- Doprawić musztardą sarepską, solą, pieprzem i szczyptą cukru do smaku.
- Na końcu dodać drobno pokrojony szczypiorek i dokładnie wymieszać.
- Pastą smarować chleb lub używać do faszerowania połówek jajek.