Skladniki
- sól
- pieprz
- majonez 2 łyżki
- szczypiorek posiekany
- jajko ugotowane na twardo 6 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowa pasta jajeczna ze świąžem szczypiorkiem i majonezem, idealna do smarowania chleba na śniadanie lub kolację. Szybka w przygotowaniu i wyjątkowo smakowita.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo: włóż do zimnej wody, doprowadź do wrzenia i gotuj 10 minut.
- Odlej gorącą wodę, przelał jajka zimną wodą i odstaw do ostygninięcia.
- Ostudzone jajka obierz ze skorupki.
- Przepuść jajka przez praaskę lub zetrzyj na drobnej tarce do miski.
- Szczypiorek dokładnie umyj i drobno posiekaj.
- Do miski z jajkami dodaj 2 łyżki majonezu i posiekany szczypiorek.
- Dopraw pastę solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj.
- Podawaj posmarowawną na pieczywie lub na grzankach.