Opis
Prosta i szybka pasta kanapkowa z jajek ugotowanych na twardo, słodkiej kukurydzy konserwowej i cebuli, połączona majonezem. Gotowa w kwadrans — idealna na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- 4 jajka włóż do garnka, zalej zimną wodą i gotuj na twardo przez 10 minut od momentu zagotowania.
- Ugotowane jajka przeleć zimną wodą, ostudź i obierz ze skórupek.
- Zetrzyj jajka na tarce o grubych oczkach do miski.
- Kukurydzę z puszki odsieć na sicie, aby odciec nadmiar zalewy. Dodaj do jajek.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj. Dodaj do miski.
- Dodaj 3 łyżki majonezu i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Pasta gotowa do podania na kanapki.