Skladniki
- sól 1 szczypta
- masło 3 łyżki
- oliwa 3 łyżki
- papryka zielona 1 sztuka
- homar 1 kg
- pieprz czerwony 1 łyżki
- makaron spagetti 200 gram
- czosnek świerzy posiekany 3 ząbki
- Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 szczypta
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Elegancka pasta z jemnym mięsem homara, doprawiona maslęm cytrynowym i papryką. Danie szybkie i wzniosłe, idealne na speciąl okazję.
Przygotowanie
- Ugotuj homara na parze przez 10-15 minut.
- Mięso obrać i położyć na talerzu.
- Zagotuj 2 litry wody i wrzuć makaron.
- Gotuj przez 9 minut.
- Posiekaj homara na plasterki.
- Roztop masło z oliwą, posiekaną papryką, czosnikiem, pieprzem czerwonym i czarnym oraz solą.
- Duś przez 2-3 minuty.
- Podgrzej homara i polać sosem.
- Podawaj z makaonem.