Skladniki
- jajko 1
- cebula 1
- bryndza 10 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pasta z bryndzy to szybka i prosta pasta kanapkowa na bazie owczego sera bryndza, z cebulą i jajkiem na twardo. Idealna na śniadanie lub kolację z świeżym pieczywem.
Przygotowanie
- Jajko ugotuj na twardo (ok. 10 minut od zagotowania wody), następnie ostudź i obierz ze skorupki.
- Ugotowane jajko pokroj drobno w kosteczkę.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- W misce połącz bryndzę (100 g) z posiekaną cebulą i jajkiem i dokładnie wymieszaj.
- Posyp świeżą zieleniną (np. szczypiorkiem lub natką pietruszki).
- Podawaj z świeżym pieczywem.