Skladniki
- awokado 1 szt
- sok z 1 limonki
- sól, pieprz do smaku
- natka pietruszki 1 szklanki
- cebula biała 1 mała
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowa pasta z dojrzałego awokado z cebulą, natką pietruszki i sokiem z limonki – szybka, świeża i aromatyczna, świetna jako smarowidełko do pieczywa.
Przygotowanie
- Cebulę drobno posiekaj.
- Awokado przekrój na połówki, usuń pestkę i wyjmij miąższ łyżką. Przełóż do miski i rozgnieć widelcem na jednolity püre.
- Dodaj posiekaną cebulę, posiekaną natkę pietruszki (1 szklanka) oraz sok z limonki.
- Dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Podawaj od razu z pieczywem lub przechowuj w lodówce, przykrywając folią bezpośrednio na powierzchni pasty, aby nie ciemniała.