Skladniki
- sok z cytryny
- czosnek 2 ząbki
- awokado 1
- sól i pieprz
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i kremowa pasta z dojrzałego awokado z czosnkiem i sokiem z cytryny, gotowa w zaledwie kilka minut. Doskonale sprawdza się jako zdrowe smarowideło na kanapkę lub dip do warzyw.
Przygotowanie
- Awokado przekroj na pół, wyjmij pestkę, a miąższ wyłyż łyżką do miski.
- Rozġnieć awokado widelcem na gładką lub lekko grudkowatą pastę — zależnie od preferencji.
- 2 ząbki czosnku przepuść przez praskę i dodaj do awokado.
- Wszystko dokładnie wymieśaj.
- Dopęaw solą i pieprzem do smaku, następnie skocp sok z cytryny, by zapobiec utlenianiu i nadać świeży smak.
- Podawaj od razu z pieczywem, jako dip do warzyw lub smarowidełko na kanapkę.