Skladniki
- rzodkiewki 5 sztuk
- sól do smaku
- szczypiorek 1 pęczek
- twaróg 30 dag
- pieprz do smaku
- jajko ugotowane na twardo 3 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pyszna pasta z białego sera twarogowego wzmocniona jajkami i świeżym szczypiorkiem. Idealna do smarowania kanapek i pieczywa, pełna wiosennych smaków.
Przygotowanie
- Szczypiorek i rzodkiewki umyć starannie.
- Szczypiorek drobno posiekać.
- Rzodkiewki pokroić w małą kostkę.
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić i zetrzeć na tarce.
- Twaróg przetrzeć przez sitko lub wymieszać widelcem w misce.
- Połączyć wszystkie składniki: twaróg, szczypiorek, rzodkiewkę i zmielone jajko.
- Doprawić pieprzem i solą do smaku.
- Dobrze wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.