Opis
Kremowa pasta szynkowa z jajkami na twardo i majonezem – klasyczna propozycja na śniadaniowe kanapki.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupek.
- Jajka i szynkę parzoną przepuść dwukrotnie przez maszynkę do mielenia, aż uzyskasz jednolite, drobne mięso.
- Przełóż masę do miski. Dodaj 3 łyżki majonezu.
- Dodaj posiekaną zieleninę (np. natkę pietruszki lub szczypiorek) oraz paprykę słodką mieloną. Dopraw solą do smaku.
- Całość dokładnie wymieszaj na jednolitą pastę.
- Przełóż do pojemnika, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem. Podawaj na pieczywie.