A dzis ugotuje...Pasta śledźiowa ;)

Skladniki

• sól do smaku
• masło 2 łyzki
• jabłko 1 szt.
• Pieprz biały mielony Prymat do smaku
• śledź solony 20 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna polska pasta śledźiowa przygotowana z solonego śledźa, jabłka i masła — aromatyczny smarowideł idealny na pieczywo.

Przygotowanie

1. Przygotuj śledźa solonego (20 dkg): namocz go wcześniej w wodzie przez kilka godzin, by pozbyć się nadmiaru soli, następnie oczyść z ości.
2. Jabłko obierz i usuń gniazdo nasienne.
3. śledźa i jabłko przepuść przez maszynkę do mięsa.
4. Do zmielonej masy dodaj 2 łyżki miękkiego masła i dokładnie wyàmieszaj.
5. Dopraw solą i białym pieprzem do smaku.