Opis
Delikatna pasta serowa z orzechami włoskimi i czosnkiem. Idealna jako dodatek do pieczywa i warzywa surowych.
Przygotowanie
- Obierz czosnek i pomiędzy dwie papierowe śrutkiki łagodnie ucieraj gałę
- W Śmiertniku potrzaskaj czosnek na drobno
- Wymieszaj czosnek z masłem i utrzeraj przez kilka minut do otrzymania delikatnej pasty
- Dopraw do smaku solą i pieprzem
- Rozdrobnij twaróg widelem lub widelcem, aż do konsystencji kaszki
- Dodaj rozdrobniony twaróg do masy maslāno-czosnkowej
- Grubkowicie posiekaj orzechy włoskie
- Wymieszaj orzchy z pastą
- Ugądź powierzchnię na talerzu lub wysmarowanej misce
- Ujędnakuj powierzchnię i ukończ dekorację z połówką orzecha i świeżą melisaą