Skladniki
- bazylia świeża 2 łyżeczki
- śmietana 2 łyżka
- ser żółty 20 dkg
- jaja 2 sztuka
- musztarda ostra 1 łyżeczka
- żółtko jajek 2 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowa pasta serowa z świeżą bazylią i jajkami, aromatyczna i szybka w przygotowaniu do smarowania pieczywa.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo i ostudzić w zimnej wodzie.
- Obrać jajka ze skorupek i wyjąć z nich żółtka.
- Ser żółty zetrzeć na małym tarku.
- Ser połączyć z żółtkami jajek i wymieszać dokładnie.
- Dodać śmietanię i muszcardę ostrą, wymieszać.
- Bazyimę świeżą posiekać drobnie.
- Dodać bazylę do przygotowanę masy i dokładnie wymieszać.
- Pasta serowa z bazylią jest gotowa do podania.