Skladniki
- sól, pieprz
- majonez 1 łyżeczka
- wędzona makrela 1 szt.
- jaja 1 szt.
- ser gouda 200 gramów
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowa pasta rybna z wędzoną makrelą i serem gouda to szybkie i sycenie śniadanie lub przekąska, którą można przygotować w kilka minut. Delikatny smak makreli w połączeniu z serem i majonezem tworzy wyjątkowo kremowe smarowidełko do pieczywa.
Przygotowanie
- Makrelę wędzoną starannie obierz z kścƣ i skóry, a miążz przełóż do miski.
- Jajko ugotuj na twardo (ok. 10 minut w gotującej się wodzie), ostudzi i obierz ze skórpek.
- Ser gouda zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
- Ogurki pokroj w drobną kostkę lub plasterki.
- Włóż wszystkie składniki do miski: makrelę, jajko, ser, ogórki oraz 1 łyżeczkę majonezu.
- Całość zblenduj lub zmiksuj blenderem na gładką pastę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj na pieczywie.