Skladniki
- majonez 1 łyżeczka
- jogurt 1 łyżeczka
- 2 łyżki pokrojonego drobno pomidora ( bez pestek-sam miąższ ),sól
- jajko ugotowane na twardo 2 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka pasta jajeczna z dodatkiem pomidora, majonezu i jogurtu – kremowa i odświeżająca propozycja na szybkie śniadanie lub przekąskę. Najlepsza na ciemnym chlebie lub krakersach.
Przygotowanie
- Ugotuj 2 jajka na twardo (ok. 10 minut), ostudź i obierz.
- Pomidora przekrój, usuń pestki i pokroj miazgę w drobne kawałki – przygotuj 2 łyżki.
- Jajka rozgnieć dokładnie widelcem w misce.
- Dodaj 1 łyżeczkę majonezu i 1 łyżeczkę jogurtu, wymieszaj.
- Dodaj pokrojonego pomidora i dopraw solą do smaku. Wymieszaj.
- Podawaj na ciemnym pieczywie lub krakersach.