Opis
Pasta jajeczna z warzywami to prosta i szybka pasta kanapkowa na bazie jajek ugotowanych na twardo i warzyw z rosołu. Doprawiona majonezem, solą i pieprzem stanowi pyszne smarowide do chleba.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo (4 sztuki) obierz i pokroj w drobna kostkę.
- Warzywa z rosołu (seler, pietruszka, marchewka) pokroj również w drobna kostkę lub drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki przełóż do miski.
- Dodaj 2 łyżki majonezu, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dokładnie wymieszaj. Opcjonalnie dodaj posiekaną zieleninę (np. natkę pietruszki lub koperek).
- Podawaj jako pastę do pieczywa.