Skladniki
- pieprz
- sól do smaku
- majonez
- natka pietruszki pęczek
- pieczarki kg
- jajko ugotowane na twardo 8 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
To sycąca pasta jajeczna z grzybami, idealna jako dodatek obiadowy lub przekąska. Łączy kremowe żółtka jajeczne z aromatem pieczarek, nadając jej wyśmienny smak.
Przygotowanie
- Pokrój ugotowane jajka na połówki i wyjmij żółtka.
- Pokrój pieczarki w plastry i usmaż na patelni.
- Zmiel żółtka z jajek i usmażone pieczarki w maszynce do mięsa.
- Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki, majonez oraz sól i pieprz do smaku. Możesz podać pastę na kanapki lub zamiast żółtka do całego jajka.