Opis
Kremowa pasta jajeczna z tartą kiełbasą myśliwską i cebulką, połączona z masłem – syta i aromatyczna pasta kanapkowa na śniadanie.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie (ok. 10 minut). Odstaw do schłodzenia, następnie obierz ze skórupek.
- Schłodzone jajka zetrzyj na drobnej tarce jarzynowej.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj w kosteczkę.
- Kiełbasę myśliwską zetrzyj na drobnej tarce lub drobno posiekaj.
- W misce połącz jajka, cebulkę i kiełbasę. Dodaj miękkie masło (1 łyżkę) i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj na pieczywie.