Skladniki
- sól, pieprz do smaku
- majonez 2 łyżki
- papryka czerwona 1 szt.
- Szczypiorek cienki do smaku
- jaja 5 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowa pasta jajeczna z kolorowymi kawałkami czerwonej papryki i szczypiorkiem, doprawiona majonezem – szybka kanapkowa propozycja na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut od zagotowania wody), ostudź pod zimną wodą i obierz.
- Obrane jajka zmiksuj blenderem lub rozgnieć widelcem na gładką masę.
- Paprkę czerwoną umyj, usuń nasiona i pokroj w drobniutką kostkę.
- Szczypiorek umyj i drobno posiekaj.
- Jajka, paprkę i szczypiorek wymieszaj w misce.
- Dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj z pieczywem.