Skladniki
- masło 2 łyżki
- majonez 2 łyżki
- koperek 3 łyżki (pokrojony)
- jajko ugotowane na twardo 3 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowa pasta jajeczna z świeżym koperkiem i masłem według przepisu Babcigramolki – gładka, puszysta i pełna smaku. Najlepsza na pumperniklu lub razowcu na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Ugotuj 3 jajka na twardo (ok. 10 minut), ostudź pod zimną wodą i obierz.
- Koperek umyj i drobno posiekaj – przygotuj 3 łyżki.
- W malakserze lub blenderze umieść ugotowane jajka, 2 łyżki miękkiego masła, 2 łyżki majonezu i posiekany koperek.
- Utrzyj wszystko na puszyste i jednolitą masę. Można też rozgnieść jajka widelcem i ręcznie wymieszac pozostałe składniki.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj na pumperniklu, razowcu lub innym pieczywne. Pasta ma już tłuszcz z masła, więc chleba nie trzeba dodatkowie smarować.