Opis
Pasta jajeczna w sosie tatarskim to szybka i kremowa pasta kanapkowa z ugotowanych na twardo jajek, startych rzodkiewek i sosu tatarskiego.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), przeleć zimną wodą i obierz ze skorupek.
- Ugotowane jajka posiekaj szatkownicą lub ugnieć widelcem na wątłą masę, jak puree.
- Rzodkiewki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- W misce połącz jajka, starte rzodkiewki i sos tatarski. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Pasty możesz użyć jako kanapkowego smarowideł, udekorowanego sałatą i plasterkami rzodkiewki.