Opis
Prosta i szybka pasta jajeczna z musztardą i szczypiorkiem, idealna do smarowania chleba na przekąski.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo i ostudzić w zimnej wodzie.
- Obrać jajka ze skorupek.
- Pokroić jajka w drobno łuszkę, zwracając uwagę aby nie powodować rozgniatania żółtek.
- W miseczce połączyć pocztę jajek z majonezu.
- Dodać musztardę ostrego smaku.
- Szczypiorek posiekać drobnie i dodać do masy.
- Dokładnie wszystko wymieszać.
- Doprawu pasta solą i pieprzem do smaku.