A dzis ugotuje...Pasta jajeczna ;)

Skladniki

• masło 250
• jajko ugotowane na twardo 5

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta, naśladna pasta jajeczna z mękkim masłem i jajkami, idealna do smarowania chleba na szybkie śniadanie.

Przygotowanie

1. Jajka ugotowane na twardo obrierz ze skorupki i pokrój na małe kostki.
2. Masło wyjęć z lodówki 15-20 minut przed użytkowaniem, aby się zmiękko.
3. Masło umieść w misce i rozgniataj je widelcem do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Dodaj pokrojone jajka do masła i zę mięś., wymieśzaj intensywnie widelcem lub miło (nie blender).
5. Dodaj sol do smaku (zwykle 0,5-1 łyżka soli).
6. Dodaj pieprz do smaku (odrobinę czarnego, mielonego pieprzu).
7. Jeśli chcesz, dodaj posiekany drobno świeży koperk lub szczypiorek, zależnie od upodobań.
8. Mieszaj wszystko dokładnie do uzyskania jednolitej pasty.
9. Pasta gotowa! Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.