Skladniki
- sól i pieprz do smaku
- ugotowane żółtka 4
- odrobina śmietany
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pasta jajeczna to prosta i kremowa pasta z żółtek jaj i śmietany, idealna do kanapek lub jako szybka przekąska. Można ją wzbogacić o szczypiorek lub inne dodatki według własnego uznania.
Przygotowanie
- Ugotowane na twardo jajka obierz i oddziel żółtka od białek (białka możesz zużyć do innego dania).
- Rózgniot żółtka widelcem na gładką masę.
- Dodaj odrobinę śmietany i wymieszaj aż pasta będzie kremowa.
- Dopędzel solą i pieprzem do smaku.
- Opcjonalnie dodaj posiekany szczypiorek lub inne ulubione dodatki.