Opis
Prosta i sycka pasta kanapkowa z jajek ugotowanych na twardo, masła i czerwonej cebuli, posypana szczypiorkiem. Szybka w przygotowaniu i idealna na śniadaniowy stół.
Przygotowanie
- Masło wyjmij z lodowówki wcześniej, aby zmiękło w temperaturze pokojowej.
- Miękkie masło utrzyj widelcem na puśzyste.
- Cebulę czerwoną obierz i pokroj w drobna kostkę.
- Ugotowane na twardo jajka zetrzyj na tarce o średnich oczkach lub drobno posiekaj.
- Dodaj starte jajka i pokrojoną cebulę do masła.
- Wsyp posiekany szczypiorek.
- Przyprawić solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Pastkę podawaj jako smarowideł do pieczywa.