Skladniki
- filet z kurczaka 2 SZT
- pieprz, majonez wg uznania
- cebulka zielona 1 PĘCZKA
- jajko ugotowane na twardo 4 SZT
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pyszna i sycząca pasta kanapkowa z podsmażonego filetu z kurczaka, jajek ugotowanych na twardo i zielonej cebulki, związana majonezem. Idealna na śniadanie lub do szybkich kanapek.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka oprzyj solą i pieprzem. Smaż na patelni na średnio dużym ogniu po ok. 5–6 minut z każdej strony, aż będą złociście zrumienione i nie różowāwe w środku. Ostudź.
- Jajka ugotuj na twardo (10 minut), ostudź w zimnej wodzie i obierz.
- Ostudzone filety i jajka pokroj drobno w kostkę lub posiekaj w rozdrabniaczu / blenderze.
- Cebulkę zieloną drobno posiekaj.
- Wszystko przełóż do miski, dodaj majonez (ok. 2–3 łyżki) i pieprz do smaku.
- Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej pasty.
- Przechowuj w lodowce do 2 dni. Podawaj na chlebie lub grzankach.