Skladniki
- czosnek 8 ząbki
- oliwa szklanka
- orzechy włoskie szklanka
- weka 5 kromek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pasta czosnkowa z weką to wyrazista i kremowa pasta śniadaniowa, w której czosnek marynowany w occie łączy się z miążzem bułki, orzechami włoskimi i oliwą z oliwek. Intensywna w smaku i doskonale nadaje się jako smarowidełko na chleb.
Przygotowanie
- Ząbki czosnku obierz i zalej octem. Odstaw na kilka godzin.
- Kruszy z weki wydobyć miążz i namocz go w wodzie, od razu odciskając cały płyn.
- Czosnek wyciskaj z marynaty i dodaj do odciśniętej bułki weki.
- Dodaj sól i 3 łyżeczki octu.
- Orzechy włoskie grubo posiekaj i dodaj do masy.
- Zmiksuj wszystko razem z oliwą z oliwek na gładką pastę.
- Schleódz przed podaniem. Podawaj z pieczywem lub jako dip do warzyw.