Opis
Pasta z wędzonej ryby z twarogiem, groszkiem konserwowym i zieleninę. Kremowa przekąska idealna na kanapki lub jako dodatek do pieczywa.
Przygotowanie
- Wędzoną rybę oczyścić, oddzielić mięso od ości i skóry.
- Mięso ryby drobno pokroić lub rozłożyć na kawałki.
- Twaróg rozgnieść widelcem w misce.
- Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Groszek konserwowy odcedzić z zalewy.
- Do miski z twarogiem dodać mięso ryby, cebulę, groszek, śmietanę i posiekaną zieleninę.
- Całość dokładnie zmiksować blenderem na gładką masę lub pozostawić z kawałkami, według preferencji.
- Pastę przełożyć do miseczki i schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.
- Podawać na pieczywie lub krakersach.