A dzis ugotuje...Parówkowe serduszka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 3
  • sól, pieprz
  • chleb tostowy 2 kromki
  • łyżka masła
  • żółtego sera 5 dag
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Parówki uformowane w kształt serduszek, wypełnione chlebem tostowym z serem i zalane jajkiem z ziołami prowansalskimi. Efektowna i szybka przekąska.

Przygotowanie

  1. Parówki przeciąć wzdłuż na pół, ale nie do końca — zostawić około 1/5 długości nierozcięte.
  2. Uformować serduszka: wywinąć rozcięte końce na zewnątrz i spiąć wykałaczkami u dołu.
  3. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  4. Chleb tostowy pokroić w drobną kostkę i wymieszać z tartym serem.
  5. Na patelni roztopić masło i włożyć parówki uformowane w serduszka.
  6. Środek każdego serduszka wypełnić mieszanką chleba z serem i podsmażyć chwilę.
  7. Jajka roztrzepać i doprawić solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
  8. Wlać jajka na chleb z serem wewnątrz serduszek. Smażyć pod przykryciem około 2 minuty.
  9. Odwrócić serduszka i smażyć jeszcze chwilę z drugiej strony.