Skladniki
- papryka 2 szt
- pomidory 2 szt
- cebula 4 szt
- pieczarki 20 dkg
- żółty ser 25 dag
- sól i pieprz 1 szczypta
- parówki 1 kg
- Papryka ostra mielona Prymat 1 szczypta
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Parówki zapiekane z warzywami — cebulą, papryką, pomidorami i pieczarkami — pod roztopionym żółtym serem. Szybkie i sycące danie na kolację lub obiad.
Przygotowanie
- Cebulę pokrój w plastry i podsmaż na patelni na oleju do zeszklenia.
- Dodaj paprykę pokrojoną w paski, pokrojone pomidory oraz pieczarki. Dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką.
- Smaż na średnim ogniu, aż pieczarki puszczą sok, a papryka zmięknie.
- Warzywa wyłóż na blaszkę do pieczenia. Na wierzchu ułóż parówki.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i podpiekaj przez około 10 minut.
- Posyp startym żółtym serem i piecz jeszcze około 5 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.