Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej – Parówki z cukinią w płatkach lazanii. Delikatne, zapiekane roladki idealne na rodzinny obiad. Świetnie łączą słodycz cukinii z wyrazistym smakiem parówek.
Przygotowanie
- Ugotuj partiami płaty lazanii w lekko osolonej wodzie przez około 8 minut. Wyjmij i ułóż na desce.
- Cukinię pokrój nożem na cienkie plasterki. Gotuj przez 2 minuty.
- Na każdym płacie makaronu ułóż po 3 plasterki cukinii, oprósz ziołami, a następnie ułóż po połówce parówki. Zwiń wszystko w roladki.
- Ułóż roladki w wysmarowanej masłem formie.
- W misce wymieszaj śmietanę, jajko, ser żółty, paprykę, gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku.
- Zalej roladki przygotowanym miksem śmietanowym. Piecz 20 minut w 190 stopniach.