Opis
Soczyste parówki owinięte w boczek wędzony, grillowane z miodowo-musztardową glazurą – szybka i smaczna przekąska z grilla.
Przygotowanie
- Ogórka umyj i pokrój na 8 części.
- Parówki obierz z osłonki.
- Na szpatułki do szaszłyków nadziaj parówki, a na każdym końcu umieść kawałek ogórka.
- Każdą parówkę owiń plastrem boczku wędzonego i spóń go wykłaczką.
- Posmaruj całość oliwą.
- Przygotuj glazurę: wymieszaéj 1 łyżkę soku z cytryny, 1 łyżkę musztardy i 1 łyżkę miodu.
- Każdą porcję posmaruj glazurą.
- Ułóż na ruszcie i grilluj z każdej strony aż boczek będzie chrupiący (około 3–4 minuty z każdej strony).