Opis
Szybkie i sycące danie obiadowe – parówki podane w kremowym sosie musztardowym na bazie mąki i masła. Gotowe w 15 minut, idealne na prosty codzienny obiad.
Przygotowanie
- Parówki zagotuj w garnuszku z wodą i odstaw.
- Do osobnego garnka wlej 1 litr wody i zagotuj.
- Z 4 łyżek mąki i niewielkiej ilości zimnej wody zrób gładką zaklepkę (zawiesinę) i wlej ją do wrzącej wody, mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj cały słoiczek musztardy francuskiej i wymieszaj, następnie zagotuj.
- Na koniec dodaj 1 łyżkę masła i wymieszaj do połączenia.
- Włóż parówki do gotowego sosu musztardowego i podawaj od razu.