Opis
Parówki gotowane i podawane w gęstym, pikantnym sosie chrzanowym — szybki i sycący obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Parówki zagotować w garnuszku z wodą przez kilka minut, następnie odsunąć z ognia.
- W osobnym garnku zagotować 1 litr wody.
- W małej miseczce wymieszać 4 łyżki mąki z kilkoma łyżkami zimnej wody na gladką zawiesinę (zaklepkę).
- Zawiesinę wlać do gotującej się wody, ciągle mieszając, aż sos zagęstnieje.
- Dodać chrzan ze słoika i jeszcze raz zagotować.
- Na końcu dodać 1 łyżkę masła i wymieszać do połączenia.
- Parówki włożyć do sosu i podawać gorące z pieczywem lub ziemniakami.